Obstbrände und Liköre in ausgezeichneter Qualität
Bestes Obst ist gerade gut genug – diese Aussage bringt es auf den Punkt. Denn nur gesunde, reife und saubere Früchte mit ausgeprägtem und sortentypischen Aroma und hohem Zuckergehalt können zu einem Edelbrand von höchster Qualität veredelt werden.
Mit Sachverstand, Nasenspitzengefühl und Erfahrung arbeite ich an der Herstellung edler Obstbrände und Liköre.
Konrad Stinglhammer
Edelbrandsommelier
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Ehrenurkunde für den Edelbrandsommelier Konrad Stinglhammer
Herr Konrad Stinglhammer aus Dietersburg hat die Ausbildung zum Edelbrandsommelier an der Hochschule Weihenstephan-Triesdorf Institut für Lebensmittel-technologie besucht und die Prüfung mit gutem Erfolg bestanden.
Edelbrandsommeliers sind befähigt, die Qualität edler Brände und Geiste zu erkennen, zu beurteilen und treffend zu beschreiben. Edelbrandsommeliers haben ein hohes fachliches Wissen im Bereich der Branntweinherstellung und können erklären, wie diese edlen Produkte am besten genossen werden.
Edelbrandsommeliers sind Botschafter heimischer Edelbrände.
